Questo è certamente il periodo della zucca, si trovano diverse varietà di zucche tutte ugualmente buone; ho deciso di proporvi questi muffin salati alla zucca con semi di chia ottenuti con la zucca gialla.
Come si festeggia Halloween in Texas
Ricordo ancora il mio Halloween americano. Diciamo che era anche il primo Halloween vero, quello tanto pauroso quanto divertente. Quello che l’aria già profumava di Halloween agli inizi di settembre. Quello che, “Ma tutto questo è vero? Allora le fiction hanno proprio ragione!”. Era il settembre del 2009 quando una giovane
Risotto con la zucca per baby intenditori
Se vi dico Halloween a cosa pensate? Alla zucca, ovviamente. E se vi dico zucca a cosa pensate? No, non ad Halloween (sarebbe troppo ovvia la risposta): al risotto, bravissime! Questa versione di risotto con la zucca è una variante della ricetta originale, pensata per i più piccoli. È un piatto