Il broccolo, chiamato anche cavolo broccolo, è uno di quegli ortaggi che spesso non sono molto amati. Oggi vi propongo una ricetta semplice ma che rende il broccolo veramente buono e che potrete usare per realizzare un contorno, una gustosa frittata o per condire una pasta !
Muffin salati alla zucca
Questo è certamente il periodo della zucca, si trovano diverse varietà di zucche tutte ugualmente buone; ho deciso di proporvi questi muffin salati alla zucca con semi di chia ottenuti con la zucca gialla.
Lo sformato di patate
Ogni famiglia ha delle ricette speciali, che fanno subito “casa”. Per noi è lo sformato di patate. Una ricetta che ho scoperto sul forum di Nemici di Maria e che ho modificato pochissimo giusto per adattarla alle richieste della mia figlia-rompina :-D Spesso lo prepariamo insieme…anche se rischiamo sempre che il
Bambini e polpette: un amore irresistibile
Tuo figlio non mangia qualcosa? E tu polpettizzalo (il qualcosa non il figlio)! Le polpette salvano una cena come nessun altro piatto sa fare. Prendete il mio caso: mia figlia non mangia il parmigiano e al di là del temere che le tolgano la cittadinanza emiliana, si priva di un