Siete cresciute con il mito di Heidi e adorate le atmosfere incantevoli dei paesaggi alpini? Vorreste proporre ai vostri figli una merenda che richiama i sapori unici dell’Alto Adige? Bene, allora vi raccontiamo noi come si fa la perfetta merenda altoatesina! Lo Speck Alto Adige IGP, leggermente affumicato e stagionato
L’importanza della merenda biologica e della sua storia
Quest’oggi vi vorrei parlare di HiPP, il marchio biologico di alimenti per bambini. HiPP è un’azienda dalla forte connotazione storica, tant’è che la storia di questa azienda nasce da un aneddoto che ha molto della trama di un film. Siamo alla fine del secolo scorso quando nonno Josef Hipp era pasticcere